Нож Opinel Slim Olive Nr. 10 000645

Opinel Slim Olive No.10 - популярная модель идеальных размеров. Нож изготовлен из нержавеющей стали и экзотических пород дерева. Он выглядит великолепно, и вы отлично с ним справитесь. Филейные ножи используются для работы с рыбным или мясным филе, а также с другими продуктами. Данная модель отлично вписывается в эту серию и является одним из самых популярных ее представителей.

Этот нож изготовлен из нержавеющей стали под названием Sandvik 12C27. Это хорошо сбалансированный шведский сплав с высокой коррозионной стойкостью. При этом такой металл обладает хорошей твердостью, что позволяет изготовленным из него ножам длительное время обращаться без заточки. Лезвие гладкое, а по назначению - узкое, с острым концом и довольно тонкое. Его максимальная толщина составляет 1,5 мм, поэтому лезвие остается достаточно гибким. Этим ножом удобно отрезать филе от кости. Лезвие этого ножа похоже на зеркало.

Ручка изготовлена ​​из массива дерева. Его древесина известна своей высокой твердостью. А после специальной обработки на заводе он становится очень прочным материалом для рукояти ножа, который не боится коррозии или изменений под воздействием температуры. К тому же такая ручка не впитывает воду. Выглядит хорошо. Третьей важной составляющей в конструкции ножа Opinel Slim Olive нет. 10 блокирует. В этой модели использовано классическое приложение блокировки для бренда Opinel - Viroblock. Его конструкция сцепная. Замок может удерживать лезвие ножа как открытым, так и закрытым, что делает его использование еще безопаснее.

• Тип ножа: складывающиеся язычки.
• Тип резки: нормальный.
• Тип блока: вироблок.
• Общая длина: 22,5 см.
• Длина клинка: 10 см.
• Материал ручки: оливковое дерево.
• Твердость стали: 57-58 HRC.
• Класс стали: Sandvik 12C27.
• Вес: 70 гр.